Мама сына-младенца

🥧 Постный кекс с бананами

Рецепт:

Банан 3 штуки

Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стакан

Вода 0,5 стаканов

Растительное масло 0,25 стаканов

Сахарный песок 100 грамм

Разрыхлитель теста (использую соду) на кончике ножа

Корица 1 ч. ложка

Разомнем 3 банана вилкой или картофелемялкой.

Смешаем с жидкостями – водой, маслом. Добавим сахар. С коричневым сахаром еще ароматнее.

Добавим все оставшиеся сухие продукты – муку, разрыхлитель, корицу. По желанию и наличию бросьте горсть рубленых орехов – грецких, миндаль.

Замешиваем в однородную массу, вываливаем в готовую форму. Форму предварительно смазать маслом и посыпать манкой или мукой,, чтобы не прилепало.

Выпекать в среднем 40-45 мин. на 180 °C, смотрите по своей духовке!

Блюдо готово, аромат невероятный. Мы влюбились в этот кекс. Готовим почти каждый день. Ну очень вкусно 😋

Приятного аппетита!

#выпечка

#постныйрецепт

#вегетарианскийрецепт

#безяиц

#рецепты_шакти