Стейк 🥩 ⠀ Ингридиенты: 1. Свежемолотый перец; 2. Соль; 3. Оливковое масло; 4. Мясо говядины…

Стейк 🥩

⠀

Ингридиенты:

1. Свежемолотый перец;

2. Соль;

3. Оливковое масло;

4. Мясо говядины (желательно мраморной, в данном случае вырезка стриплойн).

⠀

Приготовление:

⠀

Мясо вынуть из холодильника и дождаться пока оно станет комнатной температуры. Каждый кусок посолить, поперчить, смазать оливковым маслом и так с каждой стороны. Разогреть сковородку примерно до 220 - 240 градусов, выложить мясо и обжаривать его по 2,5 минуты с каждой стороны. После обжарки перекладываем куски в заранее разогретую духовку на 5 минут при температуре 180 - 190 градусов. Когда пройдет это время, вынимаем мясо из духовки и даем ему отдохнуть еще 5 минут при комнатной температуре. Все, стейк готов :)

⠀

Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь, ведь дальше будет вкуснее и интереснее)

⠀

#кухня #рецепты #делайпросто #домашняякухня #сладкое #блогер #инстакухня #инстаблоггер #вкусно #инстаграм #kitchen #moscow #food #foodblog #foodbloger #tasty #subscribe #followme #russia #podolsk #recipe #мясо #meet #beef #stake #menkitchen #мужскаякухня #стейк #говядина #мраморнаяговядина# готовимсвикойгориновой