Зразы из манки "назад в СССР". Мама рассказала, что когда ходила в детский сад, то им так готовили,не все дети любили есть манную кашу и смекалистые повора готовили такие зразы.Вы можете подумать,что я заливаю и нашла чем удивить,манная каша🤭, но она совершенно не чувствуется, по вкусу как пирожки, только с очень нежным тестом😋👍👍👍рецепт:берём фарш и тушим его на сковородке,добавляем резаный лук и немного обжариваем все вместе. Солим,перчим.На 1 л молока варим густую манную кашу,соли по вкусу. Даем почти полностью остыть. Добавляем 1яйцо, хорошо размешиваем. Мокрыми руками формируем лепешки,а в центр лепешки кладем начинку из готового фарша. Формируем котлетки. Панируем в кукурузой муке... и обжариваем на среднем огне до румяной корочки.Со сметаной или любым другим любимым соусом просто #огонь🔥