Сделала себе тортик на др 🙂

Хочу поделиться рецептом очень вкусного медовика для хитреньких, который делается за минут 10-20

Крем:

Нужно две упаковки сметаны жирностью не меньше 30% (я беру президент красную по 350 грамм) и стакан сахара. Взбить миксером минут 5. Я ещё добавляю ванильный сахар. В принципе, можно уже есть, это очень вкусно 😅

Коржи:

Покупаю коржи, так и называются для медовика, продаются обычно в хлебном отделе, это прям моя находка, очень удобно держать дома на всякий случай. Намазываю толстым слоем крем на коржи, как раз его отлично хватает.

Обязательно в холодильник пропитаться, желательно на ночь. Все 🥳

Раньше я пекла коржи, но честно эти не отличишь от домашних) Мне нравится, что торт получается белый, можно украшать как захочется. С свежими фруктами и ягодами очень вкусно сочетается, их ещё можно прокладывать прямо между коржами. Украшать лучше когда уже пропитался.

Конечно, это не чудо кондитерских изделий, но зато очень вкусно и просто 😁