Это просто бомба!💣 Турецкий бёрек😋👍

Спасибо за рецепт! Вчера вечером приготовила, всем понравилось 🌹🌹🌹

Бёрек 😊

@mari2408. @naturelle @abdullaroza девочки написала рецепт)

Для тесто:

400грамм муки

Чайная ложка соли

220 теплой воды

Замесили тесто оставить отдохнуть 20минут

Готовим начинку:

капусту меньше пол качана

Лук один большой

Соль

Перец

Тушим и обжариваем на масле

У меня ещё картошка оставалась одна от салата)

Размяла добавила пол пучка укропа как капуста остынет смешать все!

Тесто скатываем в колбаску режем на 5частей

Берём тарелку побольше смазвваем ее сливочным маслом

Теперь каждый кусок тесто раскатываем примерно на 18см

Кладём на тарелку смазвваем это тесто маслом и так все 5листоа тесто смазывать обязательно!закрыть пищевой пленкой дать пропитаться минут 15.

Теперь берём каждый лист теста и растягиваем руками будет прозрачное тесто по краям чуть свернуть и положить начинку на начало тесто от себя и скручивать

Скрутили уложили улиткой в ёмкость в которой будете печь и так каждый закручивакм укладываем

Смазать яйцом и посыпать кунжутом

И в духовку на 30-40минут на 190градусов

Очень жду рецепт ❤ как раз думаю, что завтра печь

@abdullaroza @naturelle позже напишу девочки)

Выглядит круто) а с чем? Рецепт?)

Рецепт пожалуйста