Девочки привет. Что можно приготовить из мясного фарша, вкусненького (кроме, котлет, тефтелей, ежей, запеканок, болоньезе и фаршированных овощей, и да, выпечка не мой конек), всё это надоело, а фарш есть🥴🤔 спасибо заранее за идеи, вот задачку задала
Комментарии
Ещё вспомнила) рулет с фаршем и лавашем.
Берём лаваш. Мажем майонезом ( или сметаной), раскладываем фарш перемешанный с пережаренным луком ( +специи по вкусу), посыпаем тёртым сыром. Заворачиваем в рулет. Нарезаем кольцами примерно 2.5-3 см
Сырой картофель нарезаем кольцами шириной 1.5 -2 см. Перемешиваем с маслом и специями. Раскладывает на противень. Сверху на него кольца рулета.
Каждое колечко смазываем взбитым яйцом.
Запекаем в духовке до готовности, примерно 45 -50 минут. Температура примерно 190 гр.
Не помню точно, но вроде фольгой я не накрываю
Ленивые манты на сковородке 😍в виде розочек )а можно просто рулет положить )не разрезая на розочки
Чили кон карне! Это фарш с томатом, фасолью в латиноамериканском стиле (добавляется какао или горький шоколад, красный перец острый и лимон ). Лучше всего когда разогреваете второй раз, можно с чем угодно есть. Очень хорошо переносит заморозку
Пиццу) у меня есть рецепт теста для самых рукожопых)
Ещё супы разные с фаршем. Например, густой томатный суп с фаршем и чечевицей. Вкусно.
ссылка
@alla_nikolaeva, ага, я и просто с фрикадельками и яйцом люблю ))
Ну вы прям все перечислили😄
На ум приходят мясные гнезда.
Это когда делается фарш как на котлетки. Колобочки раскладываются на противень. В них надо сделать ямку ( по форме как ватрушка), положить туда начинку, сверху присыпать тёртым сырком по желанию и в духовку запекать примерно минут 30.
Примеры начинок: пережаренные с луком грибы, пережаренные овощи на выбор ( перец, лук, морковь. Можно добавить кабачок и ТП)
Обожаю фаршированные шампиньона, сверху сыр. Так же можно сделать лодочки из кабачка или баклажана, но это все фаршированные овощи 😀
Вот кстати с грибами можно, грибы люблю. Только нужно найти большие наверное
@wicked1985, я обычно на рынке сама выбираю самые крупные, ножки режу мелко и слегка обжариваю с фаршем и луком, можно томаты и зелень добавить по желанию. Выкладываю в шампиньоны, сверху посыпаю сыром и в духовку минут на 20
Почему фарш кажется слишком жирным?
Блин, попросила знакомую на 2 рынке чтоб фарш мне пропустила и муж забрал. Теперь мне кажется будто фарш очень жирный, совсем нет мяса. Как думаете?
Кто покупает фарш в магазине, а не крутит сам?
Девчат много вас тут таких кто покупает фарш в магазе а не крутит сам?))))) и много тех кто крутит сам?)))))
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Купила фарш мироторг блек Ангус... там один жир. И какой теперь брать? Крутить не буду точно((( нормальный же фарш был😿
Как готовить макароны с фаршем?
А как вы готовите макароны с фаршем?
Меня вот только в 35 лет научили их делать вместетс фаршем в сковородке. А раньше фарш отдельно, макароны отдельно и потом перемешивала😅
Люля-кебаб