🐟КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ🐟
⠀
Полезный обед или ужин для вас и вашей семьи 👍
⠀
Ингредиенты:
🔸Треска (филе без кожи) 500 Г
🔸Цветная капуста 100 Г
🔸Брокколи 100 Г
🔸Лук репчатый 50 Г
🔸Яйцо 1 шт
🔸Зелень (кинза, петрушка или др.) 15 Г
🔸Соль и перец по вкусу
⠀
Приготовление:
🔹Включаем духовку на 180 – 200°
🔹Рыбу пропускаем через мясорубку, следом измельчаем лук, и вбиваем яйцо.
🔹Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности на пару 3 – 4 минуты, измельчаем по отдельности цветную капусту и брокколи + зелень.
🔹В половину рыбной массы добавляем цветную капусту, в другую половину брокколи + зелень, солим и перчим по желанию, хорошо вымешиваем обе массы.
🔹Формируем котлетки размером с грецкий орех, выкладываем в жаропрочную форму.
🔹Запекаем в духовке при температуре 180 – 200° 25 минут.
⠀
Подаем с любым гарниром на ваш выбор 🥬 🍚 🥗
⠀
Приятного аппетита 😋