🐟КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ🐟

⠀

Полезный обед или ужин для вас и вашей семьи 👍

⠀

Ингредиенты:

🔸Треска (филе без кожи) 500 Г

🔸Цветная капуста 100 Г

🔸Брокколи 100 Г

🔸Лук репчатый 50 Г

🔸Яйцо 1 шт

🔸Зелень (кинза, петрушка или др.) 15 Г

🔸Соль и перец по вкусу

⠀

Приготовление:

🔹Включаем духовку на 180 – 200°

🔹Рыбу пропускаем через мясорубку, следом измельчаем лук, и вбиваем яйцо.

🔹Капусту разбираем на соцветия, отвариваем до полуготовности на пару 3 – 4 минуты, измельчаем по отдельности цветную капусту и брокколи + зелень.

🔹В половину рыбной массы добавляем цветную капусту, в другую половину брокколи + зелень, солим и перчим по желанию, хорошо вымешиваем обе массы.

🔹Формируем котлетки размером с грецкий орех, выкладываем в жаропрочную форму.

🔹Запекаем в духовке при температуре 180 – 200° 25 минут.

⠀

Подаем с любым гарниром на ваш выбор 🥬 🍚 🥗

⠀

Приятного аппетита 😋