Девочки, а как такие надписи красивые делать, каким приспособлением, или насадкой, и рецепт шоколада для надписи, если…
Девочки, а как такие надписи красивые делать, каким приспособлением, или насадкой, и рецепт шоколада для надписи, если есть, напишите пожалуйста.
Galina·
Кстати, подумала, что можно на целофане написать, потренироваться, заморозить и сверху положить надпись, чем сразу на торте писать
Татьяна··
Мама сына (2 года)
Я тоже вчера про это думала.
Елена·
Мама дочки (2 года)
Я растапливаю шоколадную глазурь в мешке кондитерском маленьком. Потом делаю маленький срез, Тренируюсь на тарелке плоской, если необходимо, срезаю побольше, и потом сразу на торте делаю такую же надпись.
Татьяна··
Мама сына (2 года)
Спасибо, просто шоеолад растапливаете и все? Ничего не добавляете?
Елена··
Мама дочки (2 года)
я покупаю глазурь дисками в кондитерском отделе профессиональном, но думаю, и дома можно сделать)
Елена·
Мама дочки (2 года)
Татьяна··
Мама сына (2 года)
Класс, спасибо большое.
Олеся·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Такого формата надписи делают от руки, либо сразу на торте, либо сначала на файле, потом переносят, но это сложно, так как шоколад хрупкий. Более каллиграфические надписи рисуют с помощью проектора для переноса изображения. Я вообще от руки не пишу, а делаю буквы молдом «Алфавит», они бывают разных размеров, продаются во всех кондитерских.
Татьяна··
Мама сына (2 года)
Спасибо большое 😊