Морковный ПП тортик на сковороде.

На две порции:

•90гр тертой на мелкой терке моркови

•1 яйцо+1 белок

•30гр кукурузной муки

•баночка мягкого творога

•30-40гр творожного сыра

•разрыхлитель

•сах.зам по вкусу

Смешать тертую морковь, яйца, разрыхлитель, муку, сах.зам, выложить на раскалённую сковородку и разровнять тесто ложкой, поджарить минуты 4 до золотистого цвета, аккуратно перевернуть лопаткой (бисквит очень нежный, может развалиться) и обжарить с другой стороны. Переложить на тарелку чтобы остыл.

Для крема смешать баночку творога, сыр творожный, сах.зам по вкусу (я ещё добавила цедру лимона, мне так вкуснее)

Остывший бисквит разрезать на 4 части, собрать торт промазывая каждый кусочек кремом, украсить по желанию)

Для пп это очень вкусно😋😋