post image 1
post image 2

Нет , ну это безумно вкусно 😭😭😭 держите рецепт кролика , что бы не искать потом 🥘

На 700 грамм кроличьих ножек

3 огромные луковицы

Растительное и топленое масло для жарки

1 стакан белого сухого 🍷

Тимьян , розмарин (у меня сухой был ) перец , соль

Горчица в зёрнах 2 ст л

3 ст л сливочного масла

2 ст л муки

Жарим на раскалённой сковородке ножки до корочки с двух сторон . Убираем в сторону . На этой же сковородке жарим порезанный лук , добавим масла при необходимости , я добавила топленое . Когда лук готов , вливаем вино и ждём 2 минуты , добавляем ножки , специи , немного воды и накрываем крышкой . На минимальной мощности тушим 2 часа ! Мясо просто нереально мягкое (беру в Метро фасованные ножки) вынимаем их (на этом этапе часть мяса отправилось детям ). Лук с жидкостью я блендерила и пропустила через сито . На сковородке сделала соус Ру : растопила масло , добавила муку и мешала венчиком до 2 минут , влила первый соус и добавила горчицу . Вернула ножки и протушила все вместе минут 5 . К нему идеально картофельное пюре и салат с свежих овощей 😁

182

Комментарии

Julia ·Мама дочки (11 лет)

Скучаю по рецептам ,которые ты находишь/пишешь ...🥰

Нравится Ответить
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Последнее время , они мало кому интересны , в их комментариях трудно говно развести 😂😂😂😂

Нравится Ответить
Julia ·Мама дочки (11 лет)

@prisyaznaya, ты знаешь,не поверишь,но и в них смогут развести,проверяла😃😃😅😅😅

Нравится Ответить
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@jusick, ой , уже пожаловались на мой пост где я полотенце отдать хочу 🤪🤪🤪🤪😂😂😂

Нравится Ответить