Девчонки, у дочки день рождения через пару дней. Хочу рецепт вкусного торта!
Были на др у моей крестницы, так там был торт (заказной). Такой приятной текстуры, воздушный, влажный, и совсем не сладкий, но вкусный. Не люблю приторно сладкие.
Делитесь рецептами!
Комментарии
@a.a.epifantseva круто. Я наверно вообще добавлять тогда не буду.. Хотя там 5гр всего..
@tatiana_kap, эти 5 грамм играют роль. Они дают слегка уловимый привкус
@tatiana_kap, думаю, можно попробовать и обычное какао
Можете взять рецепт для коржей как на «красный бархат» но например краситель не добавлять
Или же наоборот взять разные красители и сделать все коржи разноцветные
@liakhovatatiana а вы масло подсолнечное кладёте по рецепту? Очень уж много..
@liakhovatatiana и вы отдельно коржи печете? Я думаю, может в мультиварку все тесто сразу?)
@tatiana_kap, коржи отдельно выпекаю потому что зная себя ровно порезать из одного коржа не смогу
Масло по рецепту
Его вообще не чувствуется в готовом виде
Крем делали: 33% сливки 0,5 л+ 150 сахарной пудры взбить, затем добавить 200 гр. творожного сыра
Люблю крема на основе творожного сыра, спасибо. Но все таки наверно очень сладкий получился тортик у вас))
@elenka85 @liakhovatatiana @a.a.epifantseva девочки, спасибо за рекомендации. Сделал тортик. Получился кривенький, но съедобный)) красный бархат по Энди, крем сливки+творожный сыр+пудра. А главное, очень быстро приготовился. В духовке дольше стоял, чем по рецепту, но само тесто вжих и готово))