Сметаны 300 гр и примерно стакан муки. Чуть соли. Перемешиваем. Тесто должно быть очень нежным.
Переваливаем его на форму для пиццы, смазанную маслом, чуть присыраем мукой, чтобы не липло к рукам, и распределяем по поверхности.
Потом любимый соус (например, томат.паста+майонез) со специями, тертый сыр, помидорки, грибочки, мяско, ветчинка, снова сыр и в духовку. У меня микропечь с функцией Crisp (хрустящая корочка) - минут на 15. Перед подачей снова немного сыра и зелень.
Сейчас поищу картинку, я делала карусель для инстаграм на занятиях по инстадизайну