Захотелось пиццу - испекла пиццу😌
Тесто - сметана+мука (подробно в карусели, рецепт мой, дизайн тоже😁)
Комментарии
Пробовала на сковороде, только там ещё яйцо по рецепту - не понравилось, толстая получается. Мы любим на очень тонком тесте
А какую берете сметану?тоже впервые вижу такой рецепт теста,попробую,наверное
И как такое тесто на вкус?? Первый раз такое вижу... 🤷♀️
Оно очень тонкое. На вкус не объяснить, но не сильно отличается от обычного. Мне, семье и всем, кого угощала, нравится
Сметаны 300 гр и примерно стакан муки. Чуть соли. Перемешиваем. Тесто должно быть очень нежным.
Переваливаем его на форму для пиццы, смазанную маслом, чуть присыраем мукой, чтобы не липло к рукам, и распределяем по поверхности.
Потом любимый соус (например, томат.паста+майонез) со специями, тертый сыр, помидорки, грибочки, мяско, ветчинка, снова сыр и в духовку. У меня микропечь с функцией Crisp (хрустящая корочка) - минут на 15. Перед подачей снова немного сыра и зелень.
Сейчас поищу картинку, я делала карусель для инстаграм на занятиях по инстадизайну
Ага. Немножко совсем соли добавляю. А начинка уже по вкусу
Я такую на сковороде делаю. Вкусно)