Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оксана
Оксана
Мама сына-младенца

Девочки, я не то что советую, а настоятельно рекомендую попробовать приготовить птичку а-ля Чкмерули. Почему а-ля?…

1 из 4

Девочки, я не то что советую, а настоятельно рекомендую попробовать приготовить птичку а-ля Чкмерули.

Почему а-ля? Потому что у меня не курица а перепелки.

Понадобится:

Перепелка/цыплёнок корнишон/молодая курочка

Сливки 10-20%

Молоко

Сливочное масло

Оливковое масло

Чеснок

Хмели-сунели

Черный перец

Кинза

Птицу разрезаем на четвертинки и обжариваем на сковороде почти до готовности. В сотейнике растапливаем сливочное масло в оливковом, добавляем чеснок, обжариваем. Добавляем к чесноку 50 на 50 молока и сливок, помешиваем до загустения. Добавляем специи. Заливаем нашу птичку соусом и отправляем в духовку на 180* на 15 минут.

Посыпаем кинзой. Это оооочень нежное и вкусное блюдо 😋

18

Комментарии

margumur

марфаМама сына (3 года)

Шикарно. Но я бы добавила уцхо-сунели

Ответить

valeri.

Валерия ♑️Мама сына (4 года)

Готовлю ребёнку перепелку , на сметане .. Такую подливу еще не делала , попробую, но без кинзы ( не любим )

Ответить

asi__

Асюю🖤Мама двоих (1 год, 2 года)

Это не индийское блюдо?

Ответить

saoksana

ОксанаМама сына-младенца

Вообще, грузинское)

Ответить

bellafromspb

BellaВ ожидании первенца

Как вкусно 😋

Ответить

zirnaja

ОльгаМама сына (6 лет), беременна (33 нед.)

Слюни потекли 🤤🤤🤤

Ответить

saoksana

ОксанаМама сына-младенца

Обязательно попробуйте))

Ответить

tatyana-tar

Татьяна 💋Мама дочки-младенца

Тащусь от перепелок 🔥😎👌

Ответить

tatyana-tar

Татьяна 💋Мама дочки-младенца

@saoksana я ни разу не пробовала 🙄 это деликатес, где-то в ресторане видела блюдо такое, но не рискнула

Ответить

saoksana

ОксанаМама сына-младенца

@tatyana-tar, знаю, в манави точно есть. Это когда не успеваешь даже начать жевать, а мясо уже растаяло 🤤

Ответить

tatyana-tar

Татьяна 💋Мама дочки-младенца

@saoksana ого 🤤

Ответить

alla_allusik

😸В ожидании первенца

Не удаляйте пост, пожалуйста, я как раз думала, что бы такого на завтра из курицы сотворить😃😃

Ответить

saoksana

ОксанаМама сына-младенца

Расскажите потом, как получилось)

Ответить

Как приготовить овсянку с жареными бананами и орешками?

Как же мне полюбилась овсянка с жареными бананами и орешками 🙀🤤🤤 Варю на воде + кокосовое молоко ( 1:1) овсянку. Добавляю заморозку ягоды ( у меня малина + клубника) Если нет молока, то варим на воде добавляем 1 ст л кокосового масла 🤍 Смазываю сковороду маслом ( сливочное или ГХИ) и добавляю ( сахар или сироп какой- нибудь сладкий ( топинамбура ) . Жду, когда хорошо прогреется, обжариваю бананы ( минуту буквально) и орешки ( орехи любые( кедровые, кешью, грецкие , фундук и тд) И вкусно кушаю 😄 Очень советую #олюшкаготовит

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Какое масло добавляете детям в еду? Сливочное это молочный белок, его слишком рано, оливковое холодного отжима вкус…

Какое масло добавляете детям в еду? Сливочное это молочный белок, его слишком рано, оливковое холодного отжима вкус портит, по крайней мере у каши😁 масла из витамина д не хввтит же? Надо ещё?