Да, чисто для виду 😅

🤗пожалуйста

Здравствуйте,конечно
Я вот сейчас ещё раз делаю на завтрак 🤤🤤🤤
Тесто 🥧
Мука -200 грамм
Масло сливочное-100 гр( я использовала маргарин «пампушка»для выпечки👌🏻)
Сахар-2/3стл.ложки
Вода холодная-4стл.лож
Крахмал кукурузный-1/2стл.ложки
Соль- щепотку

Начинка 🍓
Ягоды-200/250 гр.желательно свежие ( я взяла замороженные малина,клубника,чур.смородина)
Ванильный сахар 1стл ложка
(Если ягодки кислые можно больше сахара добавить по вкусу )

В глубокую чашу добавляем масло 🧈 измельченное (масло холодное,но не замороженное совсем) муку,сахар,щепотку соли и перетираем все вилкой (до однородности) после добавляем холодную воду 4 стл.ложки и делаем шар из теста.
Сильно вымешивать не надо !!!
Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
С начинкой вообще все просто 😅
Ягоды высыпаем в чашку добавляем сахар и Ппсссе 👌🏻
Кстати, если ягоды водянистые можно добавить крахмал и будет 🔥

Спустя пол часа вынимаем тесто с холодильника,делим на 2 Части
Раскатываем два круга 20 см приблизительно,толщиной ~ 4мм. Сразу на пергаментной бумаге это важно !!!! Иначе тесто порвётся 😏
Присыпаем тесто крахмалом🌪выкладываем начинку не доходят то края 2см приблизительно,края заворачиваем наверх,смазываем желтком 🥚
В духовку 160градусов 25/30 минут в зависимости от вашей духовки 🤤🥧🍓
Можно посыпать сахарной пудрой по желанию 🔥🔥🔥

@miami1, вааааау 😻рада что понравилось ) очень аппетитно 🤤
Я ещё делала с абрикосами и творог
Таааак вкусно было ммм...)лето самая пора для таких вкуснях ♥️

Спасибо

Ещё и вкусно 🤤♥️спасибо