Делаю небольшие надрезы, туда вставляю перец болгарский, сверху соль/перец, сыр. Или отбиваю немного, сверху помидор, лук, сверху сыр и в духовку. Делаю котлеты рубленые, тефтели из фарша курогрудт с овсянкой,
Я мариновала в соевом соусе и чесноке, потом запекала в фольге 35 минут👍🏻
Всё хочу попробовать на пергаменте на сковороде антипригарной приготовить, есть готовые продаются, можно вырезать самим и добавить приправы, которые нравятся. По идее вкусно и сочно получается)
Точно, в магги есть такое, у меня муж не переносит итальянские травы, поэтому перестали брать. Попробую сама специи смешать)
Очень люблю маринад - соевый соус + рисовый уксус. Плюс приправа, копчёная паприка 🤤🤤
Мариную небольшие кусочки филе с луком, солью, перцем примерно час, два стоит и жарю на гриле. Очень сочно получается и вкусно 🤤