❤️Начинается клубничный сезон😋

Вот вам, девчоночки, простая освежающая супер-вкусная идея...

🍓🍓🍓клубничный сметанник (кефирник)

🍓800 гр сметаны (15%), либо кефир

🍓2/3 ст. сахара

🍓1,5 ст. л. желатина

🍓1 ст. кипяченой холодной воды (если кефир, то воды меньше)

🍓ванилин

🍓1,5 ст. размятой клубники (у меня половина кусочками)

Желатин замочить на 1 час в воде, затем нагреть до растворения в микроволновке, дать остыть.

Сметану/кефир взбить с сахаром, ванилином (до растворения сахара).

Добавить желатин, постоянно помешивая (можно сразу вмешать в массу клубнику, как сделала я), либо: ⬇️

Клубнику разложить в бокалы или креманки и залить сметанной массой.

❣️Важно, чтобы сметана не была слишком холодной, иначе десерт застынет до раскладки по бокалам.

Поставить в холодильник. Застывает быстрее, чем фруктовое желе.

Попробуйте, это очень быстро и вкусно, особенно выручает когда надоело есть клубнику просто так👍🏼