Крылышки маринованные (соль, специи для курицы, чеснок , паприка , смесь перцев) разрезать на 2 части,
обвалять в жидкой панировке (панировка +вода) , затем в сухой и в кипящее масло (у меня сковородка вок) , обжарить до золотистого цвета (мин 5 -7 наверно примерно ) и в духовку до готовности