РЕЦЕПТ ТРАЙФЛА
БИСКВИТ
мука:140 г
Яйца:1 шт
Молоко:160 мл
Сода:5 г
Сахар:150 г
Какао:35г
Масло(любое):60 г
Смешать все ингредиенты, в конце добавить 1 ч л уксуса
Выпекать при 150 градусах до готовности(минут30 +-)
КРЕМ
Сливки 33%:500 г
Сливочный/творожный сыр:140 г
Сахар 100 г
ГЛАЗУРЬ
Шоколад молочный:100 г
Сливки/молоко:50 г
Разогреть на паровой бане или в микроволновке, перемешать и дать остыть.
Покрошить остывший бисквит крупной крошкой в форму, пропитать молоком(только не переборщите), выложить ягоды , фрукты, далее крем, выровнять. Полить трайфл шоколадной глазурью , по желанию украсить😋
Всем приятного аппетита❤️
Комментарии
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Идеальный рецепт синнабонов: воздушные и огромные булочки
Путем проб и ошибок найден идеальнейший рецепт синнабонов!
Воздушные, огромные и очень вкусные❤️🔥
Для дрожжевого теста:
Мука - 600 г
Молоко - 250 мл
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 75 г
Яйца - 2 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Сахар коричневый - 150 г
Масло сливочное - 60 г
Корица молотая - 20 г
Для глазури:
Сыр сливочный - 140 г
Масло сливочное - 40 г
Сахарная пудра - 100 г
Молоко - 2-4 ст. ложки
В комментариях оставлю ссылку на подробный рецепт со всеми...
Горячую или остывшую глазурь лучше лить на торт?
Девочки подскажите пожалуйста, глазурь на торт выливать надо горячую или остывшую? Просто она, когда остынет не будет тугой и твердой можно будет ли ее потом полить на торт? 🤔 ( глазурь - сливки, шоколад, масло)
Шоколадный десерт от Энди шефа: чем дольше, тем вкуснее
Шоколадный шоколад в шоколаде 😋
Бисквит шоколадный от Энди шеф
Крем сметана, сливки, пудра сахар.
Верх ганаш.
Интересно, что чем дольше он стоит, тем он вкуснее.
Бисквит:
ссылка
Выпекала в мультиварке, потом дала отдохнуть. Остыл и в пищевую пленку на ночь в холодильник.
Крем: 250 сметана 33%, 250 сливки 33%, (больше жирности не нашла), сах пудра несколько ложек, все взбить.
Ганаш сверху: плитка шоколада, сливки 100 мл 33%, в микроволновке грела, пер...
Спасибо☺