Захотелось чего-то особенного. Филе бедра фаршированные черносливом и грецким орехом. Девочки, ум отъесть, как вкусно!
Спасибо @levaux за рецепт!

1 кг филе бедра курицы
150гр грецких орехов
150гр чернослива
4 зубчика чеснока
Петрушка
Майонез или сметана

Нарубить в блендере орехи с зеленью, порезать чернослив и надавить чеснок, смешать, заправить. Филе отбить через плёнку, завернуть внутрь по столовой ложке начинки, зафиксировать зубочисткой. В духовку на 200° на 25', потом засыпать сыром и ещё на 15'.
Довольно быстро и оригинально получилось.