🌸 давно мечтала приготовить венские вафли😋😋😋 проучились оооочень вкусными, еще и со взбитыми сливками и клубникой...

Спасибо😊

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт

Сахар – 3 ст.л

Молоко – 200 мл

Масло слив – 100 г

Мука – 350 г

Разрыхлитель – 7-10 г

Масло размягчить и растереть с сахаром (я подогрела в микроволновой печи)

Отдельно взбить яйца в хорошую пену, добавить молоко, теплое ( тоже подогрела в микроволновке) и добавить масло с сахаром.

В просеянную муку добавить разрыхлитель и перемешать ложкой. Эту смесь добавить к яйцам, молоку и взбить.

Массу ложкой добавлять в формочки и выпекать. Минуты 4.

Мне показались не сильно сладкими, если есть просто, то наверное, я бы еще добавила сахара еще, пол ложки. Но так как мы ели со взбитыми сливками , я взбивала с сахарной пудрой, то было в меру сладко.

Приятного аппетита 🌸

@diangel111, спасибо)