Девочки , кто тут готовил уже клубнику в шоколаде? Какую плитку взять в магазине? Именно плитку. Потому что спец шоколад сейчас я не достану нигде.
@daudovasai, нет. Ничего. Побоялась. До этого пока напишу испортила одну огромную плитку.
@asiii_khan, на водяной бане нужно, обязательно что бы не соприкасалось с самой водой ))
Да ,я вчера делала,растопила шоколад сделала несколько штучек, и мне шоколад показался густым 😅с какой дури я незнаю добавила туда молоко и пошло поехало 🤦🏼♀️свернулся шоколад ,хорошо что хоть несколько штучек норм получились
Милку категорически нельзя ни с чем смешивать или он свернётся ,по себе знаю 😕только в чистом виде
Немного растительного масла добавляла. Так в рецепте было, ничего не свернулось
@daudovasai, @indima_29_1996, вы его в чистом виде использовали. Или размешивали с чем то?
Сначала все складывала на противень рядом. Потом смотрю стекает шоколад. Убрала в холодильник. Стала по одной макать и убирать в холодильник.