Быстрый и потрясно вкусный завтрак по рецепту @mamo4kado, 🌹
Не знаю как называется, но пусть будут сырные блинчики с зеленью 😅

2 яйца
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки сахара
50 грамм зелени (у меня укроп)
500 мл тёплого молока
150 грамм твёрдого сыра
170 грамм муки
5 грамм разрыхлителя
2 столовые ложки растительного масла
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью, добавить тертый на мелкой терке сыр, тёплое молоко, зелень, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто и размешать до отсутствия комочков (я все мешала венчиком). В готовое тесто добавить масло, перемешать.
Жарила с на блинной сковородке с обеих сторон (первую сторону под крышкой), вышло 9 блинчиков, довольно толстеньких 😅 В следующий раз поэкспериментирую с зеленью 🌿
#анянакухне
#ешьдома