Быстрый и потрясно вкусный завтрак по рецепту @mamo4kado, 🌹

Не знаю как называется, но пусть будут сырные блинчики с зеленью 😅

2 яйца

0,5 чайной ложки соли

0,5 чайной ложки сахара

50 грамм зелени (у меня укроп)

500 мл тёплого молока

150 грамм твёрдого сыра

170 грамм муки

5 грамм разрыхлителя

2 столовые ложки растительного масла

Яйца взбить венчиком с сахаром и солью, добавить тертый на мелкой терке сыр, тёплое молоко, зелень, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, добавить в тесто и размешать до отсутствия комочков (я все мешала венчиком). В готовое тесто добавить масло, перемешать.

Жарила с на блинной сковородке с обеих сторон (первую сторону под крышкой), вышло 9 блинчиков, довольно толстеньких 😅 В следующий раз поэкспериментирую с зеленью 🌿

#анянакухне

#ешьдома