Покидайте рецепты маринада для шашлыка( шейка свиная). Обычно делаю кефир и лук.

Специи +масло растительного +много лука +прям чуть минералки )можно и без неё очень вкусно получается .В основном в кафе даже так маринуют

Специи,лук,лимон и гранатовый сок👍

Специи , лук и все залить минералкой ❤️

Айран, лук, перец, специи по вкусу, базилик, корица

Специи для шашлыка(, с дымком) , острый перец красный, лук, лимон пря целый режу и давлю, и киви(если прям срочно нужно сделать и что б шашлык был мягкий то сразу кидаете, на час/полтора, больше нельзя, слишком мягкий будет, либо за 40 минут до выхода на шашлындос). Этому рецепту меня научил повар грузин))) всем всегда очень нравится