🌙День 6🙏
Сегодня самый лёгкий и быстрый ужин, так как не важно себя чувствовала, лень было торчать на кухне😓
Заливной пирог☝️ моя выручалочка, правда с такой начинкой сделала первый раз😜 (зелёный лук + яйцо).
Свекольный салат🥗 Быстро, вкусно и полезно👌😉
🥮Ингредиенты для пирога:
1. Кефир - 400мл.
2. Яйца - 3шт.
3. Сливочное масло - 130 гр.
4. Соль - 0,5 ч.л.
5. Сахар - 0,5ч.л
6. Разрыхлитель - 1ч.л.
7. Мука - 270 гр.
В кефир добавить яйца, соль, сахар, масло растопленное, разрыхлитель все перемешать, затем добавить муку и перемешать так что бы не было комочков. Тесто получается чуть гуще сметаны. Что бы могло заливаться😅
В форму наливаем 1 часть теста, выкладываем начинку и заливаем второй частью теста, закрывая всю начинку равномерно. Выпекать при 180 гр. около 40-45мин. После дать немного остыть и потом резать)
Начинка может быть какая душе угодно🙌
1. Капуста если молодая можно сразу, а так лучше сперва потушить с луком и морковью.
2. Картошка с грибами
3. С фаршем (тоже должен быть готовый)
4. Яйца с луком (тут у меня было 5 яйц и 1,5 пучка лука)
5. Курица с грибами
6. Шпинат с брынзой и т.д. Зависит от Ваших вкусовых предпочтении🥰
_____________________________________
🥗САЛАТ🥗
1. Свёкла варёная
2. Сыр твёрдый чуть чуть
3. Чеснок 1 шт
4. Изюм (по желанию)
5. Грецкие орехи.
6. Сметана или Майонез (по вашему желанию, у меня сметана)
7. Можно добавить ещё кислые яблоки или кукурузу.
Всё натереть и перемешать. Безумно вкусное сочетание😜👌
Приятного аппетита девочки😘 надеюсь была полезна🙏
#менюнаифтар🌙 #вкусняшкиазизки
Очень приятно🥰 Готовьте с удовольствием 🙌. Тоже очень люблю этот пирог. И быстро, и вкусно. С капустой особенно любим☝️
Да конечно, только 1 ст.л сахара тогда, я пробовала только с ягодами, а Вы какую начинку хотите?
@aziza.75, классно)) я попробовала с курицей с грибами сделать получилось очень вкусно и тесто такое мягкое , и легко не нужно ничего вымешивать ) теперь думаю смешать орехи изюм курагу с мёдом наподобие пахлавы начинку сделать 😄 спасибо вам за рецепт)) давайте побольше рецептов)))
@sunny_wife ух ты, а вот с орехами/сухофруктами не пробовала🤩 наверное очень вкусно получится. ☝️ Спасибо и Вам за обратную связь. 💞
Обычной пищевой содой - 1ч.л. Только добавляйте в кефир соду а потом все остальное. И когда будете перемешивать появится пенка 👌
Ооо кажется я знаю, что будет сегодня у меня на ужин 😄большое спасибо за рецептик, сохраню себе в закладочки 💐🤗
А как пирог дальше испекать? Сначала половину тесто выливаем, потом начинку и остаток теста?
@serbina_lera по моему у многих по её рецепту ничего не выходит, 2 раза тоже пыталась по её рецептам сделать, но вовремя исправлял или добавляла что то свое 😓. Потом стала внимательнее смотреть, она пишет одно, в видео добавляет другое. И многое не договаривает. 😒Для новичков вообще сложно.
@aziza.75 ну конечно есть те у кого все получается, на каждого свой рецепт. Так что нужно эксперементировать☝️. Я готовлю этот пирог с 15 лет. Просто начинки меняются. А тесто такое.
Не знаю какой раз уже делаю это пирог, с разными начинками. Очень вкусно, спасибо большое за рецепт