В кефир добавить яйца, соль, сахар, масло растопленное, разрыхлитель все перемешать, затем добавить муку и перемешать так что бы не было комочков. Тесто получается чуть гуще сметаны. Что бы могло заливаться😅
В форму наливаем 1 часть теста, выкладываем начинку и заливаем второй частью теста, закрывая всю начинку равномерно. Выпекать при 180 гр. около 40-45мин. После дать немного остыть и потом резать)
Начинка может быть какая душе угодно🙌
1. Капуста если молодая можно сразу, а так лучше сперва потушить с луком и морковью.
2. Картошка с грибами
3. С фаршем (тоже должен быть готовый)
4. Яйца с луком (тут у меня было 5 яйц и 1,5 пучка лука)
5. Курица с грибами
6. Шпинат с брынзой и т.д. Зависит от Ваших вкусовых предпочтении🥰
_____________________________________
🥗САЛАТ🥗
1. Свёкла варёная
2. Сыр твёрдый чуть чуть
3. Чеснок 1 шт
4. Изюм (по желанию)
5. Грецкие орехи.
6. Сметана или Майонез (по вашему желанию, у меня сметана)
7. Можно добавить ещё кислые яблоки или кукурузу.
Всё натереть и перемешать. Безумно вкусное сочетание😜👌
Приятного аппетита девочки😘 надеюсь была полезна🙏
#менюнаифтар🌙 #вкусняшкиазизки
@aziza.75, классно)) я попробовала с курицей с грибами сделать получилось очень вкусно и тесто такое мягкое , и легко не нужно ничего вымешивать ) теперь думаю смешать орехи изюм курагу с мёдом наподобие пахлавы начинку сделать 😄 спасибо вам за рецепт)) давайте побольше рецептов)))
@serbina_lera по моему у многих по её рецепту ничего не выходит, 2 раза тоже пыталась по её рецептам сделать, но вовремя исправлял или добавляла что то свое 😓. Потом стала внимательнее смотреть, она пишет одно, в видео добавляет другое. И многое не договаривает. 😒Для новичков вообще сложно.
@aziza.75 ну конечно есть те у кого все получается, на каждого свой рецепт. Так что нужно эксперементировать☝️. Я готовлю этот пирог с 15 лет. Просто начинки меняются. А тесто такое.