Мамульки-красотульки, ловите рецепт домашних вкусных глазированных творожных сырков!
Ингридиенты:
> Творог 400 гр.
> Сливочное масло 50 гр.
> Сахар 2 ст. ложки.
> Ванильный сахар или ванильная пудра 2 ст. ложки.
> Темный/горький шоколад 200 гр.
Смешиваем масло, сахар и ванильную пудру, всё хорошенько перемешиваем, желательно миксером мин. 2-3.
Творог перетираем через сито, чтобы была однородная масса, замешиваем с масляной смесью. Ставим в морозилку на 30 мин.
На плоскую поверхность (доска для резки или поднос/противень) застилаем пергамент - сюда будем выкладывать наши сырки.
Достаём смесь, аккуратненько лепим форму сырков, выкладывая на бумагу. Убираем в морозилку ещё на 15 мин.
2/3 шоколада ломаем на мелкие кусочки и растапливаем на водяной бане. Очень важно, чтобы шоколад после растопки не стоял, а сразу поливался на сырки, так что сопоставьте время.
Чайной ложечкой распределяем шоколад на наши сырочки, снова убираем на 15 мин в морозилку. Топим оставшийся шоколад. Достаём сырки, переворачиваем, поливаем до конца шоколадом, и еще на 15 мин в морозилку.
Все, лакомство готово к употреблению, приятного аппетита!)
#кулинария
#люблюготовить
#приятногоаппетита
#рецепт
Комментариев ещё никто не написал.
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Глазированные сырки 🍫
Получаются очень вкусные 🤤
На вид конечно не такие аппетитные, всё никак не куплю форму специальную.
* Творог - 600 Гр
* Сахарная пудра - 200 Гр
* Шоколад - 170 Гр
* Молоко - 80 мл
* Ванилин - щепотка
* Масло сливочное - 100 гр (+30 Гр в глазурь)
1. Творог смешать с ванилином, сахарной пудрой и сливочным маслом (100 Гр) и перетереть блендером до однородной массы.
2. Доску застелить пищевой плёнкой.
3. Начать сформировывать сырки, перед каждым смачивая руки во...
Господи, запах такой, что и у соседей, наверное, слюноотделение пошло. Рецепт кулича который проверен годами. Получается мягким, не крошится, влажным, глывким но в меру, с миллионами пузырьков😍 Делается легко, БЕЗ часовых замешиваемый теста, у вас он точно получится!
Родственники которые не пекут, за месяц просят им отложить один куличик😂
Подробнейший рецепт тут, плюс там рецепт отличной белоснежной глазури которая не крошится
ссылка
2 кг мука
50 гр живые д...
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍