Девочки, посоветуйте какой-нибудь крем/пропитку для тортика. Старший решил сделать сестре торт:))) Купила клубнику и готовые коржи. Что еще можно? Сливки в балоне может?
Комментарии
Сливки 33% с сахарной пудрой взбить и можно туда ещё протёртый творог добавить 👍крем получится сливочно-творожный, очень вкусный
Я бы купила сливки обычные и сама взбила. Их так гораздо больше получится. В баллоне мало на торт.
Сливки надо не меньше 30% жирности. Взбиваются миксером без проблем. Только надо охладить сначала.
@katyperm да конечно. По вкусу.
Главное что в баллоне столько химии еще добавляют🤐 вообще стараюсь сама все делать.
Только вот сливки не знаю найдете ли вы. Их не везде продают. Но это очень вкусно😋
Сметана с вар.сгущенкой, слив. Масло и сгущенка, но я бы эти коржи пропитала водичкой сладкой
100гр слив.масло 82,5% жирности (фирмы тысяча озёр обычно покупаю)+100гр сахарной пудры+творожный сыр 300 гр (хохланд творожный сливочный).
Рубим холодное масло на кубики и взбиваем с сахарной пудрой на высокой скорости, после этого добавляем сыр и доводим до однородной массы. При желании можно добавить краситель) крем просто пальчики оближешь 🤪 а на пропитку я просто смешиваю воду с вареньем 😁