Как сделать идеальный крем чиз такой же как делают Куликовский ? 😑 нужно чтоб 100% получился 😅😂

Question

Алия Рысбаева · Accepted Answer

Да нуууу,в Куликовском вообще не о чем .. особенно торты сейчас
Посмотрите у Юлии Смолл (ютуб) или Andrey chef (safari) 👍🏽 
У Юли офигенный с белым шоколадом (сыр,сливки ,пудра,шоколад)

Мари Бессон · Answer

300гр сливочного сыра(креметте,либо маскарпоне)
100_150гр сливок 33_35 % берите лучше натуральные,не растительные
100_120 гр сахарной пудры
Экстракт ванили по желанию.
Сыр с сахаром взбиваем ,добавляем холодные сливки .крем станет густой.и уберите потом мин на 30 в холодильник.Все)))

𝒰𝓂𝓂_𝒯𝒶𝓎𝓂𝒾𝓎𝒶♥️ · Answer

Я всегда так делаю

НЕ ОРАНЖЕВАЯ · Answer

Я даже стараться не буду, все равно не получится 😂😅 никогда и не получался

Алия · Answer

крем получится воздушным,легким и не приторным

Алия · Answer

взбиваете сперва крем чиз на небольших оборотах.Отдельно взбейте сперва натур сливки ,добавьте сах пудры,затем добавьте растит сливки,взбиваете на среду оборотах.И уже потом лопаточкрй все ингредиенты смешивайте

Алия · Answer

Чтобы крем получился воздушным ,как к примеру это делают во всех кондитерских 
Натур слив 33%-250гр
растит сливки шантипак -250гр
крем чиз,а лучше креметта-350-400гр
сах пудра 200гр

Алия · Answer

@nelli.belle в магазинах Кондитория либо Асдекор или сундучок кондитера

Алия · Answer

@smaruvna у них есть доставка

Ramina · Answer

Спасибо 😋

Ramina · Answer

Мне нравится крем чиз в кудиковском на синнабонах 🤤

Ramina · Answer

Спасибо , обязательно все просмотрю 😍

Ramina · Answer

@aliya5500, какая красота 😍 я тоже такой делать собралась,только не цифру,думаю просто круглый сделать,потому что я криворукая 😂

ZaIkA.M · Answer

https://youtu.be/0ncqYm3Inis по её рецептам многое получается 👍

Ramina · Answer

Спасибо 😅 так не охото облажаться

Лучший комментарий

Комментарии