ZIlFIRA
zifka.05_95
ZIlFIRA·Мама троих детей

Как приготовить суп довга (дабгъа)?

post image

Суп довга (дабгъа)

Рецепты очень разные у всех народов .

Мой рецепт очень легкий и вкусный . Дети очень любят .

Ингридиенты : кефир , яйца , мята (можно свежую можно сушенную ) рис круглый и вода.

Рис моем , потом добавляем воду чтоб перекрыло рис ,добавляем яйцо ,ч.ложку муки ,и перемешиваем венчиком , потом литр кефира , ставим на средний огонь и перемешиваем все время до готовности . В конце добавляем мяту ,соль по вкусу , и яичницу жарим из трех яиц ,режим мелко и добавляем туда же . Приятного аппетита.

Некоторые добавляют пучок укропа и пучок кинзы ....

3

Комментарии

madina9589
Madina·Мама двоих (1 год, 3 года)

Я ела с нутом и рисом, это очень вкусно

Нравится Ответить
zifka.05_95
ZIlFIRA·Мама троих детей

Да его по разному готовят

Нравится Ответить
Читайте также
Polina
polino4ka2931
Polina·Мама дочки-младенца
post image

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Читать далее →
552208
lilikost1na Мороки будто много 🧐 Я просто обжариваю рис на чуть чуть масле, а потом заливаю водой, прям
yusupenko Я работала 6 лет суши поваром, там и научилась готовить рис 🍚 Приготовить можно из любого риса!!!
popova_ilona Спасибо огромное за рецепт, впервые в жизни у меня получился рассыпчатый рис наконец-то из круглозерного ))))
Читать все 173 комментария →