Девушки, у меня не получился хлеб, тесто не поднялось☹️
Второй раз пробую делать выпечку без опары и второй раз провал, хотя с тестом у меня хорошие отношения 👌
Что я делаю не так, в чем может быть причина?🥺
Вам видно там вторая полоска, я до задержки делала тест, или мне кажется 🙁
Мамы обсуждают новый тренд — отказ от ГТТ во время беременности. Чем заменяют тест и стоит ли это делать? Читайте мнения и опыт других мам!
Делала тест на овуляцию в воскресенье, второй полоски вообще не было , сегодня появилась очень очень слабенькая вторая полоска , через сколько примерно делать следующий тест ? Я напоминаю что у меня была операция, для того что бы была овуляция , она отсутствовала . Есть шанс что она вернулась , или я одна вижу вторую полоску ?
Девушка в шоке: её 17-летняя сестра под опекой сообщила о беременности. Как быть в такой ситуации? Читайте советы и поддержку других мам!
Девочки, помогите, пожалуйста! Как по вашему, вторая полоса есть? Раньше делала тесты - такого не было никогда...
Везувиан ·
В ожидании первенца
Чтобы понять, вам надо подробно описать что вы делали 🤷♀️
Везувиан ··
В ожидании первенца
@akaterina9090 не переживайте, попробуйте снова! Или может другой рецепт)
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
спасибо за совет 💐
Везувиан ··
В ожидании первенца
@akaterina9090 удачи:)
Elizaveta·
У меня на закваске тоже почему то хлеб в духовке не поднялся🤦🏼♀️Я так поняла это из за духовки может быть...Ну одна из причин
Мари·
Мама дочки (1 год)
А дрожжи в теплом разводили?
Мари··
Мама дочки (1 год)
@akaterina9090 а все увидела тогда не понятно
Мари··
Мама дочки (1 год)
@akaterina9090 я знаю что на опаре точно поднимается
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
вот и я думаю, может из-за опары... всегда выпечка отличная получалась, а тут г..., аж обидно...
Ирина·
Мама дочки (4 года), беременна (9 нед.)
А может дрожжи просроченные были?
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
Нет, сроки в норме, если только бракованные какие-то 🤷🏻♀️
Ирина··
Мама дочки (4 года), беременна (9 нед.)
@akaterina9090 Попробуйте дрожжи Dr.Oetker)
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
@irishkalovemamochka, спасибо за совет 🙏🏻
...·
Я пекарь и вчера у меня тесто вышло фуфло. Ну то есть норм, но я же вижу, что фуфло. Ставлю на дрожжи😑
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
Хрен его разберёшь, может бури магнитные😁
...··
@akaterina9090 хз. Мои то все-равно все уже съели, но я негодую))
Любовь·
Мама сына (1 год)
Дрожжей маловато,на 1кг муки нужна пачка,если у вас 600 грамм,то это чуть больше половины.
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
Я тоже так думаю, спасибо 😊
Ирина Варго·
Мама двоих (1 год, 3 года)
А какая рецептура и последовательность действий. У меня тоже пару раз не поднималось. Бывает. Попробуйте еще раз. Я и без опары пеку и на опаре.
Ирина Варго··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@akaterina9090 конечно. Не боги горшки обжигают. Я пеку цельнозерновая пшеничная плюс овсяная. Один раз не поднялось тесто совсем. Все получится. На молоке тоже пекла. Правда, я его не разводила водой. А Вы его хорошо вымесили и отбили?
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
да, я все правильно сделала, это точно. Я почти уверена, что дело в соли, или мало дрожжей
Ирина Варго··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@akaterina9090 скорее всего в соли. 1.5 чайные ложки вполне достаточное количество для пшеничной муки. Тут много факторов, температура воды для опары, температура при которой доходило тесто, влажность.
Христина·
Мама четверых детей
Я хлеб готовлю так. , на 1 булку хлеба, 1 ч ложка соли , пачка дрожжей. Вода. Дрожжи предварительно развожу в воде , даю им вспениться выливаю в тесто. Все перемешиваю руками. Отправляю подниматься тесту в теплое место. Как дважды тесто поднимется кладу в форму. Жду еще . Поднялось в духовку на 180гр . 40 мин
Хлеб пышный, вкусный. Как в детстве в деревне
Екатерина··
Мама дочки (1 год)
Вы сборник кулинарных рецептов 😃 спасибо большое, я попробую, у меня правда духовка не очень, выпечка не румянится, не знаю какой лайфхак придумать🤷🏻♀️