Может для кого-то не новость, но я сегодня сыночку сделала настоящий домашний йогурт!!! Аж несколько баночек! Потом добавила измельчённый банан и яблоки туда , вы бы видели, как он его уплел!
На литр домашнего молока размешала обычный йогурт термостатный от данон 160 гр и разлила по детским баночкам от питания и поставила на режим йогурт в мультиварке. Обычно это 8 часов. Я делаю утром и уже вечером даю ему десерт йогурт с фруктами.
У меня вышло 10 баночек йогурта из агуши, это сыну на 3 дня.
Запах и консистенция у йогурта прям вау.
Кстати, добавлять фрукты нужно в уже готовый йогурт, а во время готовки нельзя, там типа какие-то плохие процессы идут.
Комментарии
Получается разливаете по баночкам и эти же баночки ставите в мультиварку, чашу? Крышками их не закрывать. Все банки разложить туда и поставить режим йогурт?
Я беру фрукты все в блендере измельчаю
Добавляю амиран йогурт (он на вкус как кефир) либо амиран кисломолочный продукт
И йогур готов!
Он получается вкусным и чуть сладким за счёт бананов и яблок
И апельсин немного делает его жидким
Ничем не хуже готового данон!👍
Домашнее молоко 😳 где ж его взять😅 а обычное не подойдёт 🤭
Можно обычное, берите тогда большой жирности, тогда йогурт будет густой консистенции
@kau, ой попробую как дома буду 😊 как раз режим йогурта простаивает 😅
Подскажите в баночки сколько залили? Поднимается да? Сорри никогда не делала
Например я изначально взяла литр молока, потом по баночкам этот литр и разлила. А в баночках молоко не поднимается, а просто превращается в йогурт
Можно и без. Молоко надо нагревать до 40 °С и добавить йогурт примерно 3-4 ст.л . Хорошенько все размешать . И укутать одеялом. Я обычно на 2 л банку делаю . На 3 дня хватает от силы.
@aika_1402 оставьте на 8 часов . Потом с разу в холодильник .
Обязательно по баночкам разливать? Сразу в чашу можно?
Тоже делаю домашний йогурт. Попробуйте ещё амирановским йогуртом заквасить. Тоже супер получается.
Завтра попробую по вашему рецепту.а то делаю с заквасками и не получается.уже аж рыдать хочется😭