Ткемали

Корочку дает масло растительное и мёд.

Майонез и чеснок выдавливаете через чеснокодавку, перемешиваете в соус и обмазываете. Запах потрясающий) и конечно нужно правильно ставить режим в духовке и градусы, чтоб не проучилась сухая

Я в соевом соусе с лучком и чесноком, и красная паприка

Спасибо девочки.завтра попробую

Я мариную в майонезе или сметане и специи очень вкусно получается и корочка румянная поджаренная

Растительное масло, соевый соус, мед, чеснок