Девочки, решила я тут кексы испечь впервые в жизни 😀🙈 разрыхлитель же используется вместо соды для…
Девочки, решила я тут кексы испечь впервые в жизни 😀🙈 разрыхлитель же используется вместо соды для пышности? Сколько его вообще добавлять надо? У меня ингредиентов по стакану (манка, мука, сахар, кефир) и два яйца.
Ольга ·
Мама подростка, беременна (24 нед.)
Я вообще соду перестала добавлять, всегда разрыхлитель
Кристина··
Мама дочки (1 год)
Вот я тоже его хочу, потому что привкус соды всегда чувствую и не люблю его(((
Кристина··
Мама дочки (1 год)
А его надо гасить уксусом?
Ольга ··
Мама подростка, беременна (24 нед.)
разрыхлитель всегда на глаз добавляю
Евангелина·
Мама сына-младенца
Чайная ложка без горки погасить уксусом.
Кристина··
Мама дочки (1 год)
Разрыхлитель тоже надо гасить? 🤔
Ольга ··
Мама подростка, беременна (24 нед.)
только соду гасят уксусом
Евангелина··
Мама сына-младенца
нет, разрыхлитель не надо
Екатерина·
Мама сына (3 года)
Чайную ложку добавьте. Гасить не нужно его
Кристина··
Мама дочки (1 год)
Спасибо большое 🌷
Света·
Мама дочки (6 лет), беременна (13 нед.)
Я тоже сейчас кексы пеку) . Нашла рецепт, там и Разрыхлитель и Сода. Я с кефиром готовлю, поэтому там не гасится сода.
Alenka·
В ожидании первенца
Если есть кислая среда, кефир, сметана- то соду гасить не надо. Разрыхлитель тем более
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Я с этим ингредиентами делаю пирог ( заливаю манку кефиром на 40 минут , потом туда все остальное добавляю, соду гашу, хоть это и не правильно , иначе Мама возмущается на привкус соды ) только ещё в рецепте 100г масла
Светлана·
В ожидании первенца
Я вчера шоколадный фондан испекла, такая вкуснятина, и ооочень просто и быстро готовить. Всем советую😊
Ольга··
Мама троих детей
Посмотрела рецепт, получается что просто недопеченый? А как же мука..не выпеклось же... ))) Или нормально все на вкус?..
Светлана··
В ожидании первенца
в этом и есть смысл этого десерта-горячая жидкая шоколадная начинка, и подавать с мороженым👌
Если бы было не нормально-я бы не советовала😏
Ольга··
Мама троих детей
не-не..! Я не сомневаюсь что вкус обалденный!))) Смутило, что в составе мука..и почему ее сырой вкус не чувствуется..?)))))
Ольга·
Мама троих детей
Я один пакетик разрыхлителя на такой объем продуктов кладу. Не гашу.. Там в разрыхлителе уже и сода и кислота, в жидкости само погасится))