Луково- мясной пирог 🥧 Это оказалось безумно вкусно 🤤 Рецепт оставлю в коментах 👌🖤

Тесто:

100 грамм сливочного масла

1,5 стакана муки

4 ст. ложки сметаны или кефира

0,5 ч. ложки соли

0,5 ч. ложки соды

Начинка:

400 грамм фарша

6 средних луковиц

4 яйца

Зелень по вкусу

Соль

Перец

Твёрдый сыр потереть сверху

Масло перетереть с мукой в крошку . Добавить сметану , соль, соду .

Замесить мягкое , эластичное тесто.

Готовое тесто спрятать в холодильник.

Для начинки режим лук полукольцами .

На сковородку бросаем фарш . Как только он поджарился и пустил сок добавляем лук , перемешиваем и жарим до готовности .

В процессе солим и перчим по вкусу.

Готовый фарш с луком выкладываем в миску и остужаем .

Режим зелень , выкладываем в отдельную ёмкость . Туда же вбиваем яйца.

Взбиваем как на омлет и вливаем к ранее подготовленной начинки. Перемешиваем всё вместе.

Тесто раскатываем и выкладываем в форму , вливаем начинку . Сверху натираем сыр и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 30 минут +- в зависимости от духовки .

Приятного аппетита ❤️

Слюни на полу)))))) очень аппетитно 🙈

Наверное все таки "луково", а то получается мясо от лукавого😂.

Коммент не "чтоб придраться", перечитывала пост, чтоб понять с чем же пирог)

ЛукАвый пирог😂 а выглядит очень аппетитно)))

Уже в духовочке! Благодарю за рецепт