Я беру две грудки,мариную их немножко :столовая ложка соевого соуса,два зубочка чеснока,соль,перец.(грудка сухая сама по себе,а так будет сочная)
Потом целиком её обжариваю и после рву на мелкие кусочки.
Грибы обжариваю с луком и зубочком чеснока.(жарю всё только на сливочном масле)
Сам пирог безо всяких соусов.
Выкладываю слоями мясо,грибы,помидоры и моцареллу.

@van.ka5802 спасибо, как раз купила тесто,сделаю такой пирог ,нямка)

Да,на этот пирог я беру готовое,что б побыстрее было)
И сильно не заморачиваться

@van.ka5802 я его тоже люблю, иногда выручает )