Как приготовить чебуреки с джусаем и яйцом?
Муж просто обожает мои чебуреки с джусаем и яйцом🥰 чуть ли не каждую неделю просит их приготовить🤪
Комментарии
Можно вместе обжарить в сливочном масле, только джусай не более 2 минут жарить, тогда сочнее будет. Можно отдельно яйца пожарить и соединить со свежим джусаем.
В тесто 1 яйцо крупное. Для начинки по Вашему вкусу
Попробуйте с джусаем и яйцом, тоже очень вкусно получается 🤗
Я всегда делаю на глаз, в глубокую миску всыпаем примерно 500гр муки, 1 крупное яйцо, перемешиваем. Берём отдельно 1 чашку ~ 200-250 мл кипятка, растворяем соль 1 ч.л. Вливая кипяток в миску с мукой, сразу вымешиваем тесто, сначала можно венчиком, потом руками. Тесто должно немного прилипать к рукам. Заворачиваем в пищевую плёнку и даём отдохнуть. Когда раскатываем, не забивайте сильно мукой, иначе будут жёсткие
Вы обжариваете яйцо с жусаем ? Или как??