Как приготовить чебуреки с джусаем и яйцом?

post image

Муж просто обожает мои чебуреки с джусаем и яйцом🥰 чуть ли не каждую неделю просит их приготовить🤪

231

Комментарии

Anelya·Мама двоих (младенец)

Вы обжариваете яйцо с жусаем ? Или как??

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (младенец)

Можно вместе обжарить в сливочном масле, только джусай не более 2 минут жарить, тогда сочнее будет. Можно отдельно яйца пожарить и соединить со свежим джусаем.

Нравится Ответить
Макпал·Мама двоих (младенец)

Сколько яиц надо?)

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (младенец)

В тесто 1 яйцо крупное. Для начинки по Вашему вкусу

Нравится Ответить
Алиса·Мама троих детей

А я почему то чебуреки делаю только с фаршем

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (младенец)

Попробуйте с джусаем и яйцом, тоже очень вкусно получается 🤗

Нравится Ответить
Марина·Мама сына (3 года), беременна (14 нед.)

Рецепт теста пожалуйста

Нравится Ответить
Эльвира·Мама двоих (младенец)

Я всегда делаю на глаз, в глубокую миску всыпаем примерно 500гр муки, 1 крупное яйцо, перемешиваем. Берём отдельно 1 чашку ~ 200-250 мл кипятка, растворяем соль 1 ч.л. Вливая кипяток в миску с мукой, сразу вымешиваем тесто, сначала можно венчиком, потом руками. Тесто должно немного прилипать к рукам. Заворачиваем в пищевую плёнку и даём отдохнуть. Когда раскатываем, не забивайте сильно мукой, иначе будут жёсткие

Нравится Ответить