Очень вкусный компот из ревеня
А вы делали или пробовали компот из ревеня?
Нам понадобится
Стебли ревеня - 500 гр
Сахар - 6 ст л
Изюм - 100 гр
Цедра лимона по вкусу
Очищаем стебли ревеня от кожицы и режем кубиками. Выкладываем в кастрюлю все ингредиенты и наливаем 2 литра воды. Доводим до кипения и на медленном огне варим минут 10. Выключаем и остужаем.
Для цвета можно добавить клубнику.
#familielehmann #rezeptelehmann #güstrow #meinerezepte
Девченки, с чего варите компоты деткам? Можно уже давать клубнику, абрикосы, ревень в компот?
Фотка старая да и пост давний с инсты) Рецепт пирога добавлю во вчерашний пост) После поста с пирогом из ревеня столкнулась с тем, что многие не знают, что это за растение! Сказать, что я была удивлена, ничего не сказать! Лично я люблю ревень с детства за его кисловатый и освежающий вкус! Помню, у нас на даче он рос плохо, а вот на участке у соседей был отличный с толстыми стеблями ревень! Хотя, почему это был, он там, у соседей, растет до сих пор, ведь, именно из-за меня они его и выращивают, надо же деточку побаловать!) 😇 Ревень - это многолетнее травянистое растение, выращиваемое из-за его сочных съедобных стеблей с терпким кислым вкусом. Корень ревеня использовался в китайской медицине тысячи лет назад. По своей сути это уникальное растение относится к овощам, но чаще всего употребляется в кулинарии как фрукт. Чаще всего ревень используется в приготовлении сладких блюд. Американцы даже называют его «растением для пирогов». 🥧Из ревеня получаются вкусные кисели, компоты, мармелад, варенья. Однако десертами использование ревеня в кулинарии не ограничивается. Его добавляют в супы, салаты, блюда из риса. А на Западе из ревеня готовят даже вино и пиво 🍺 . Неважно, как приготовлен этот продукт: в любом виде он очень полезен благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Бегом покупать ревень, пока сезон не закончился! Делитесь своими идеями, буду рада! Кстати, компот из ревеня отлично утоляет жажду в жаркий летний день!
безумно хочу компот из ревня. может есть у кого ревень? поделитесь, пожалуйста
Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.
Я купила ревень Не знаю зачем В детстве я его просто так ела 🙄 Но сейчас как-то не лезет 😂😂😂 Компот можно с этого сварить?
Anny B.·Мама дочки (2 года)
Огромное спасибо за рецепт! Делаю уже второй раз
·Ответить