Любимый пирог
Тесто :сливочное масло 1уп, мука, сахар 3 ст ложки
Начинка :творог 400гр, сахар повкусу, ванильный сахар, яйцо 2щт, по желанию сгущёнка варёная или любой фрукт или ягода
Слив.масло растапливаем ,добавляем сахар, муку. Муки столько, чтобы тесто можно было растереть между рук
Начинку все ингредиенты, кроме сгущёнки и фруктов, смешиваем, , я обычно в блендере.
Первый слой растираем между пальцев тесто, затем начинка и снова тесто
В духовку на 30- 40минут 180 градусов