Нашла классный рецепт оладушек, раньше никогда не пекла их, потому что у кого бы я не пробовала, они были жирными,…
Нашла классный рецепт оладушек, раньше никогда не пекла их, потому что у кого бы я не пробовала, они были жирными, недавно так захотела... И вуа-ля 🤷♀️ они прекрасны 😍
Легко и быстро 👍🏻 сегодня жарила второй раз 🤤
Мария·Мама сына (1 год)
В миску вливаем теплый кефир. Я делала на стакан. Для этого кефир либо заранее достаем из холодильника и оставляем при комнатной температуре на полчаса, либо прогреваем в микроволновке 30-40 секунд, не дольше. Вбить в кефир яйцо
Высыпаем в миску 2 столовые ложки сахара, пол чайные ложки соли. Взбить кефир с яйцом и сахаром. В сите смешаем стакан муки и пол чайной ложки соды и просеем их вместе в миску.
Добавляем муку порциями тесто и замешиваем тесто - чуть гуще, чем сметана. Даем тесту постоять минут 10-15. Больше тесто уже не перемешиваем. Ложкой набираем его с одного края миски и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем оладьи 2 минуты с одной стороны.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить