Ну вот, два часа времени проведенных с пользой ))
Нашла применение одинокому бисквиту,который остался от торта "Панчо" и белкам после вчерашних хачапури 👌
Торт птичье молоко малина- красная смородина
Единственное,что я не учла, ягоду положила в верхний слой замороженную и она начала течь чуть-чуть, но тем самым корж впитывает в себя этот ягодный сок и обалденно сочный 🔥
Cho-ChoМама дочки (1 год)
@missisjulia1216, Юля напишите мне хотя б рецепт пожалуйста а то у меня мясо давно разморожено лежит 🙏🏻
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
Птичье молоко
200 гр белок
200 гр сливочного масла( 82,5% )
100 гр сгущённого молока
380 гр сахара
160 гр воды
15 гр агар-агар
Масло взбить со сгущенкой, можно добавить 50 гр любого ягодного пюре или пасты
Варим сиром из сахара , воды и агара до 110° , от момента закипания варить 6-7 минут,постоянно помешивая.
Белки тем временем взбиваем в "пивную пенку" , продолжая взбивать вливаем сироп, взбиваем в плотную массу. Затем по ложке добавляем в белки масленный крем и взбиваем .
Масса станет жиже,так и должно быть.
Выливаем в форму и ставим в прохладное место на стабилизацию. С моим агаром достаточно 1 часа и готово 👌
АксенияМама сына (1 год)
Прочитала «нашла применение бисквиту и бЕлкам»🤣🤣🤣 бЕлка близко ко мне судя по всему
Юля Мама двоих (3 года, 10 лет)
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
Мама делится забавным подарком от мужа на день рождения. Дочь подарила торт из Майнкрафта, а муж удивил по-своему. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению!
Cho-Cho·Мама дочки (1 год)
Юля а у вас нет рецепта чебуреков? Теста. Не делала никогда
·Ответить