Бисквит:
Яйца -6шт
Сахар-1ст
Соль щепотка
Мука-1ст
Какао-2ст.л
Разрыхлитель-1ч.л
Способом приготовления:
🤍1. яйца с щепоткой соли взбиваем на средней скорости , постепенно добавляя сахар. Увеличиваем скорость до максимума и взбить до мягких пиков. Остановить миксер.
🤍2.Просеять все сухие ингредиенты (муку,какао, разрыхлитель), добавить в общую массу и аккуратно перемешиваем так жён, снизу вверх.
🤍3.Выкладываем на противень пергамент, вливаем готовую смесь и отправляем в разогретую духовку до 170гр. Время выпекания 15-25мин. Готовность Проверяем сухой шпажкой. Чтоб при протыкании шпажка оставалась сухой.
🤍4.После выпекании, остужаем корж. Вырезаем кружки по диаметру трайфла.
Крем:
Сливки-1000мл
Сахарная пудра-300гр
Маскарпоне-300гр
Сгущёнка -70гр
🤎1. В чашу миксера добавить маскарпоне, ,сгущенку и сухарную пудру. Взбить на средней скорости до однородной массы 2-4мин.
🤎2. Постепенно вливаем сливки в чашу и увеличиваем скорость до максимума. Взбиваем до нужной нам консистенции(не перевзбейте)
🤎3. Крем перекладываем в кондитерский мешок
Шоколад:
Шоколад-500гр
Сливки-500гр
❤1. Растапливаем в микроволновке, перемешивая каждые 15сек. До получения нужной консистенции.
Начинка:
Клубника-банан
Малина-банан
Ананасы консервированные
Черника
💖1. Нарезаем любые ягоды кубиками (не крупно)
Сборка трайфла:
1слой: бисквит-должен быть впритык ко дну формы трайфла
2: отсаживаем 1/2 крема если кладём начинку. Добавляем начинку и закрываем до конца
3 поливаем распиленным жидким шоколадом
4 украшать лучше перед отправкой
Давайте начнём. 🤍 Чем бы вы не занимались, важно ваше внимание и вовлеченность в процесс. Около года назад я активно включилась в уход за волосами и телом, стала уделять им полноценное внимание, давать много энергии и любви и результат не заставил себя ждать. Растет то, на что направлена ваша энергия. Сейчас у меня лучшее качество волос за последние 25 лет (да, это вся моя жизнь 😂). Но, я делаю очень много всего, мне нравится возиться с волосами, пару раз в день расчесывать деревянным гребнем, ...




Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Предлагаю вам вместе со мной приготовить пирожное "Киндер молочный ломтик"🍰, чтобы отвлечься от негативных мыслей.
Вам понадобится:🍉🍈🍇🍋🍌
Для теста🥐
3 яйца
100г сахара
50г растительного масла
100г кефира
+/- 110г муки
40 г кукурузного крахмала
25 г какао
1/3 ч л соды
Щепотка соли и ванили
Для крема🍨
200-250г сливок жирностью от 33%
80г натурального сгущенного молока (в составе должно быть только молоко и сахар)
1 ч.л мёда
1). Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
2) Вз...

Рецепт который получится у каждой🤎
150гр муки
50гр какао
Просеять
200гр сахара
180гр сметаны
Пол ч.л соды
Щепотку соли
50мл масла подсолнечного
1 яйцо
20 мл теплой воды
Замешиваем венчиком до однородности
(Тесто достаточно жидковатое не пугаемся)
В форму для запирания ( у меня 24 см по моему)
В духовку на 180 на 30/40 мин ( зависит от вашей духовки) проверяем шпашкой в середину ( она должна быть сухой)
Для пропитки: 100 мл горячего молока 250гр молочного шоколада
Шоколад с молок...






***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
Берите кому нужно🌼❤