✅рецепт✅
🍐Пирог "Пирог карамельная груша" 🍐
Ингредиенты:
Сахар - 125 гр.
Сливочное масло - 125гр.
Яйца - 2 шт.
Мука в/с - 175 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Груша - 2-3 шт.
.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ввести яйца, хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и лопаткой вмешать в тесто. Тесто выложить ровным слоем в разъемную форму (можно в любую форму, смазанную маслом) на пергамент (так делаю я). Груши помыть и нарезать тонкими ломтиками. Выложить поверх теста и присыпать сахаром (1 ст. л.). Выпекать в разогретой духовке до 180° - 50-60 минут. Украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤
Это безумно вкусно! И просто!
.
#еда #вкусноипросто #готовимдома #рецепт #пеку
Комментарии
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Почему пироги как шарлотка получаются сухими и допеченными?
Девочки, проблема. Пеку пироги по типу шарлотка, получается такое тесто... Яйца взбиваю миксером, мука, соль, разрыхлитель, иногда варенье, иногда сахар, масло мягкое сливочное, это тоже взбиваю миксером... Когда-то получалось нормальное тесто..
Что не так делаю? Все допеченое
Яблочно-грушевый пирог🍏( Можно любые фрукты🍎🍑🍐)
Ингредиенты:
🧈Сливочное масло - 120 гр
🧂Сахар - 150 гр
🥚Яйца - 2 шт С0 (если меньше яйца то 3 шт)
🥠Разрыхлитель - 1 ч.л.
🥖Мука - 130 гр
🍎Яблоки - 2 шт и 1 груша.
По желанию корицу, сахар на фрукты.
Приготовление:
1. Сливочное мягкое масло взбить с сахаром.
2. Добавить яйца, взбить.
3. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать. Тесто должно получится как густая сметана.
Выложить тесто в форму. . Выложить фрукты на тесто. Посы...
Рецепт вафель: хрустящие снаружи и воздушные внутри
🧇не все же еще худеют к лету?)
Сметана 80 гр
120мл воды
100 гр сливочного масла
Соль
Сахар
Разрыхлитель
2 яйца
Мука 300 гр
Все взбила миксером, тесто получается густое, идеальное) как и вафли, снаружи хрустящие, а внутри нежные воздушные
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я как насмотрюсь тут Ваши(девочки что кидают) шедевры, так потом слюнками обтекаю , беру на заметку) класс 😍