Девочки, напишите проверенный рецепт теста для пиццы, что бы оно получалось пышным. Заранее спасибо)
Девочки, напишите проверенный рецепт теста для пиццы, что бы оно получалось пышным. Заранее спасибо)
Комментарии
АннаМама сына (1 год)
А воду не надо ещё добавлять?
АннаМама сына (1 год)
@annafore только 1 стакан с дрожжвми?
АнастасияМама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Мадина Мама дочки (1 год)
350 мл кефира, 1 яйцо, 1 чл соли, 0,5 соды
АннаМама сына (1 год)
А мука??
Мадина Мама дочки (1 год)
@annafore, ой, забыла про нее😅
Abd.1Мама сына-младенца
Обычное дрожжевое
АннаМама сына (1 год)
Спасибо😀😀😀я знала, что оно дрожжевое.
Анастасия·Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего
Если для одной круглой делать будет пышно. Делить на две, будет среднее, но не тонкое. Мой классический рецепт, пользуюсь им уже около 7 лет:
В 200 мл тёплой воды (градусов 40) развести 1 чл дрожжей, 1 чл сахара, пол чл соли, 4 чл оливкового масла. После растворения ингредиентов ввести 380-400 гр просеянной муки, замесить тесто, чтобы было эластичное и не липло к рукам и в тепло под плёнку на 1,5-2 часа.
·Ответить