там что-то около 12 получилось, может плюс-минус (я сбилась со счету, пока их кремом мазала). Для теста брала литр молока, 4 яйца, 2 ст л сахара, 50 грамм сливочного масла, щепотку соли, ванильный сахар, муку на глаз.
Все должно быть комнатной температуры. На остывшие блины намазываем остывший крем. По идее, нужно время, чтобы торт пропитался. Я оставляла в холодильнике с 5 утра до 9 вечера и передержала в итоге: крем сильно впитался в блины. По рецепту советуют много крема не мазать, чтобы торт не расползался. Но по опыту советую побольше крема наносить. Я делала крем из литра молока, часть оставила, а лучше бы весь вымазала) либо делать творожный крем с маскарпоне.
Юлия ·
Мама сына (4 года)
🥳 поздравляем!) вам два, а нас четыре 🙌 но я рассвет не встречала 😀
Саша··
Мама дочки (2 года)
Спасибо!)
Поздравляю вас с сыном!
Ксения Гончарова·
Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
Здорово! Какой крем аппетитный)) как торт называется?
Саша··
Мама дочки (2 года)
там что-то около 12 получилось, может плюс-минус (я сбилась со счету, пока их кремом мазала). Для теста брала литр молока, 4 яйца, 2 ст л сахара, 50 грамм сливочного масла, щепотку соли, ванильный сахар, муку на глаз.
Ксения Гончарова··
Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)
вот)
Саша··
Мама дочки (2 года)
как красиво!
Анна·
Ура! Поздравляю! ))
Как вы там в общем?
Саша··
Мама дочки (2 года)
Спасибо!
Всё хорошо, потихонечку живём и растим человека)
Анна··
в прошлом посте про помощь вопрос был, нашли ?
Саша··
Мама дочки (2 года)
мне дали контакты хороших специалистов. Но я пока не обращалась. Как-то все пока само наладилось и нашёлся ресурс.
Intro Vert·
Мама сына (1 год)
А подскажите пожалуйста, этот тортик надо горячим подавать или в холодильнике должен постоять?у нас тоже завтра предстоит важная дата😆
Саша··
Мама дочки (2 года)
Все должно быть комнатной температуры. На остывшие блины намазываем остывший крем. По идее, нужно время, чтобы торт пропитался. Я оставляла в холодильнике с 5 утра до 9 вечера и передержала в итоге: крем сильно впитался в блины. По рецепту советуют много крема не мазать, чтобы торт не расползался. Но по опыту советую побольше крема наносить. Я делала крем из литра молока, часть оставила, а лучше бы весь вымазала) либо делать творожный крем с маскарпоне.
Intro Vert··
Мама сына (1 год)
а если с вечера сделать крем, оставить в холодильнике, а утром намазать на свежие блины-не вариант?
Саша··
Мама дочки (2 года)
я думаю, что получится вкусно) я боялась, что у меня не хватит времени на следующий день, поэтому сделала ночью.