Посмотрите рецепт на кефире у @margo_margosha, 👍👍👍, не пожалеете

ссылка

Последние недели эти делаю 👌🏼👍🏼🤤 просто космос 🔥

Не знаю в этом ли секрет, но я пеку так всегда
3 яйца взбиваю с сахаром, потом добавляю муку до тех пор пока получается мешать, затем молоко около литра, мешаю и опять подсыпаю муку пока тесто не становится чуть густым, мука если что просеянная. Масло сливочное грамм 30 растопить на сковороде, и выливают в тесто, мешаю и пеку
Если рвутся подсыпаю еще чуть муки, на сковороду больше масло не добавляю
Может вам мой метод способ 😊

Сколько перепробовала теперь делаю на детском кефире 😂😁 2 пачки 250мл, два яйца, сода 1/2ч.л, растительное масло 1 ст.л, сахар , соль по вкусу. Вода и мука. Мука на глаз, консистенция сметаны жидкой. Воды наверно мл 100-150, всегда все на глаз делаю.