Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мари
Мари
Мама сына (1 год)

Не могу не похвастаться своим меренговым рулетом 😍😍😍

1 из 4

Не могу не похвастаться своим меренговым рулетом 😍😍😍

Готовила впервые и он получился 🤤🤤🤤

А из желтков сделала лапшу 🤭 безотходное производство 🤣

5

Комментарии

bint.aleksandr

Anastasiya 🖤

Мама сына (1 год)

Красотка 😌❤️

baker_maru

Мари

Мама сына (1 год)

Спасибо 🥰

kostina24.10.94

Людмила

Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)

Можно рецепт 😇

baker_maru

Мари

Мама сына (1 год)

Меренговый рулет

300 г сахарной пудры

6 белков

Ложка лимонного сока

Я готовила без крахмала, получился прекрасный рулет, не люблю всякие дополнительные добавки

Взбить белки до мягких пиков, добавить сахарную пудру и взбивать до твёрдых пиков, далее влить ложку лимона и ещё немного взбить. Выложить белковую массу на противень равномерно, оставив по 1-2 см с каждой стороны. Выпекать на режиме конвенция 35-40 мин при 150 гр. Проверить пальцев, чтоб корочка трескалась, и не была липкой.

Крем: сливки 33% 150 мл (желательно перед взбиванием убрать в морозилку на минут 15)

Сахарная пудра

Сливки взбиваем электровенчиком или миксером несколько минут, пока не загустеют, затем добавляем сахарную пудру и продолжаем. По желанию можно добавить творожный сыр, я не люблю

А как собрать посмотрите в ютубе. Там наглядно все, будет понятнее чем мой текст 😄

kostina24.10.94

Людмила

Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)

@maru0511, спасибо 😉

Щас хвалииииииться буду ❤ доделали ремонт в детской 🤤🤤🤤ну красота же ?!)) и игрушек теперь кажется не так много 😀 надо…

Щас хвалииииииться буду ❤ доделали ремонт в детской 🤤🤤🤤ну красота же ?!)) и игрушек теперь кажется не так много 😀 надо бы купить кресло мешок ещё 😏Часы , наверное, повесить 🤗и пазлы на пол докупить 😍😍😍

Девочки, хочу купить доче вот такой центр игровой (подсмотрела у одной Прегги-мамочки😘😘😘). Но попытаю счастья!😍😍😍 Вдруг…

Девочки, хочу купить доче вот такой центр игровой (подсмотрела у одной Прегги-мамочки😘😘😘). Но попытаю счастья!😍😍😍 Вдруг кто-то сможет такой привезти по более привлекательной цене🤤🤤🤤??...