А у вас крем не получился жидкий? Я два раза делала жидковатый был, правда я торт смазывала с ним, с боков вытекал крем

Ну как,понравился?

Ого😍😍😍

Я тоже сегодня приготовила такой же большой 😂😂

@alinchik1214, @khadijaatakhmad,

🔴Заварной крем Дипломат.

Молоко-500мл

Сахар-150гр

Яйца-2шт

Кукурузный крахмал-30гр(если его нет,заменить мукой)

Слив.масло-50гр

Сливки от 33%❗️холодные❗️-200мл

⭕️готовим крем:

Сотейник с молоком ставим на огонь,в это время взбиваем венчиком сахар+яйца+крахмал до однородной массы,как только молоко начнёт закипать,влить его в нашу массу,перемешать ,и снова все перелить в сотейник,варить крем на среднем огне,как только крем начнёт кипеть(все время мешаем кремовую массу) провариваем ещё пару минут до загустения,не переставая помешивать. В конце добавляем масло и перемешиваем до его растворения(я масло не добавила,тоже отлично). Далее снимаем с огня сотейник,переливаем наш крем в чашу и накрываем пленкой в контакт(чтоб пленка плотно прилегала к крему) и даём ему немного остыть,убираем в холодильник на несколько часов. Это заварной крем. Чтоб получить дипломат,взбиваем 200 гр сливок до плотной массы и смешиваем с заварным кремом.

⭕️Шоколадный бисквит:

3 яйца

0.5ст(125гр)-сахара

0.5 ст(90гр)-муки

1 ст.л.-какао

Взбиваем яйца с сахаром на высокой скорости до пышной,плотной,белой массы,муку с какао перемешиваем и просеиваем в получившуюся массу,аккуратно лопаткой вымешиваем тесто снизу вверх,вливаем тесто в форму смазанную слив. Маслом и отправляем на 30 мин.(у кого как,ориентир на сухую шпажку) в заранее разогретую духовку до 180 гр.

готовый бисквит остужаем,крошим/нарезаем кубиками.

⭕️Шоколадный ганаш:

Шоколад

Сливки

Разогреть сливки,но не дать кипеть и залить ими шоколад,размешать пока шоколад не растворится .

⭕️Последовательность:

Бисквит,немного шоколадного ганаша,фрукты(какие нрав),крем,остывший шоколадный ганаш💋

Скопировала у @rabi1101,

😍можно да рецепт

Напиши потом рецепт и как на вкус

Не сложно? Тоже хочу сделать... Много аппетитных отзывов😋😋😋