ion56166
Ольга·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Девочки, рецепт очень вкусного хлеба) я пеку луковый и обычный)
ссылка
Я не добавляю сухое молоко и не выдерживаю 6 часов tangjong, пробовала и выдерживать разницы не увидела.
Обжаренный лук добавляю когда сворачиваю тесто и оформирую хлебушки)
Всем советую, хлеб долго остаётся мягкий, не крошится и очень вкусный)
25.04.2020
191
Комментарии
Заварка:
20 гр муки
100 мл воды
Тесто:
Заварка комнатной температуры
290-300 гр муки пшеничной
130 мл молока
5-6 гр дрожжей
0,5 яйца
5-6 гр соли
30 гр сахара (я кладу поменьше 20-25)
Масло сливочное 25 гр
Лук я беру 2 небольшие или одну крупную головку
Сухое молоко ещё можно, но у меня его нет, поэтому без него
25.04.2020 Нравится Ответить
Оль, ты прям хозяюшка 😍 Какой хлебушек) Я хочу испечь, но не пеку, потому что много съем сама😂
25.04.2020 Нравится Ответить
Замучилась переписывать 🤯 обычная мука не подходит?