Mom.life
Катя
partizan
Катя
post image
Я его сделала💪, это божественный десерт😋😋😋 Меренговый рулет.
24.04.2020
333

Лучший комментарий

Комментарии

olga_kre
olga_kreстикер
30.04.2020 Нравится Ответить
partizan
partizan
на выходных повторить хочу, муж просит! Вы крем такой же делали?
30.04.2020 Нравится Ответить
olga_kre
olga_kre
@partizan все как написано. Единственный нюанс когда из духовки корж вытащила надо сразу перевернуть и дать немного остыть. Я положила сверху пергамент и перевернула. =)) ну и стружки не было... Зато орешки грецкие были. =))
30.04.2020 Нравится Ответить
lubasorocina91
lubasorocina91
Рецепт скажите я хочу его сьесть🤣🤣🤣
25.04.2020 Нравится Ответить
partizan
partizan
уже☝🏼
25.04.2020 Нравится Ответить
victoria.li
victoria.li
Это очень красиво выглядит, но я однажды делала и нам не понравилось. Очень сильно чувствовался вкус белков. Даже не знаю почему так. Все его так хвалят, но жалко второй раз выкинуть продукты.
24.04.2020 Нравится Ответить
partizan
partizan
я думаю, вы его не допекли, я когда давно делала безе- тоже самое было, и не бралась больше, а тут прям вобще не чувствуется, и сам корж коричневатый получился, поверьте, я очень капризна к десертам.
24.04.2020 Нравится Ответить
svetik2316
svetik2316
Муж сказал бы "холестериновая бомба" а я бы таким полакомилась🙈
24.04.2020 Нравится Ответить
natasha1985664
natasha1985664
Спасибо) Обязательно сделаю.
24.04.2020 Нравится Ответить
mariashelestelka
mariashelestelka
Мильфей не уж то
24.04.2020 Нравится Ответить
partizan
partizan
нееет, мильфей со слоеным тестом, тоже обожаю, тут ни грамма муки.
24.04.2020 Нравится Ответить
mariashelestelka
mariashelestelka
@partizan, а поняла ))) очень красивый и пппц какой вкусный . Но после вашего фото завтра быть мильфею 😉
24.04.2020 Нравится Ответить
a_sokk
a_sokk
Я буду плохо спать после таких фото 🤤🤤🤤
24.04.2020 Нравится Ответить
pantera0606
pantera0606
И все на ночь, да еще и без рецепта!
24.04.2020 Нравится Ответить
partizan
partizan
3 белка взбить с 150 г сахарной пудрой с ванилью, добавить щепотку лим. кислоты или сока лимона ( 1/2 ч.л), в конце взбивания ( минут через 5-10) добавить 2 ст. ложки крахмала - взбить еще минуту.

на противень постелить пергамент , равномерно выложить , получится примерно 1,5 см слой, можно посыпать любыми орехами или миндальными лепестками, как любите. Разогреть духовку ( 150 гр), выпекать 30 мин. не открывать.

Крем у меня : пачка маскарпоне, ванил ная пудра по вкусу ( не люблю слишком сладко) и пачечка мягкого творожка без добавок (5,5% жирн) домик в деревне, можно взять любой без добавок .

Как остынет меренга, переворачиваем, снимаем пергамент, распределяем крем( оставляем чуток доя украшения) добавляем любые ягоды или фрукты, закатываем, украшаем ( крем, фрукты, ореховая стружка и тд. )и в холодильник минимум на час.
24.04.2020 Нравится Ответить
pantera0606
pantera0606
@partizan, в закладках уже)
24.04.2020 Нравится Ответить
tahtarus
tahtarus
@partizan, здравствуйте! Испекла я 2 коржа из одного же замеса. 1 получился сухой и хрупкий как безе, а второй коричневый и мягкий, как не допеченный. Вот и на пойму как из них можно рулеты сделать🙈
26.04.2020 Нравится Ответить
Читайте также