Девочки,кто делал медовик с кремом сметана плюс сливки 38 процентов и сахар ?Я сегодня нигде не нашла 38 процентов,купила 33 процента жирности ,получится ли у меня крем?

Question

Виктория · Answer

А можно рецепт крема? 🤗

Диана · Answer

Да),сливки 210 мл,сахар 115 грамм,сметана 215грамм😊,это рассчитано по рецепту на шесть коржей)

Виктория · Answer

@princessadi спасибо 🤗

Ирина · Answer

Получится) хорошо взбейте. А на будущее можно делать крем чиз рецепт Энди шеф

Мария · Answer

Я пеку на заказ и впервые слышу про 38%. Берите 33-35% отлично взбиваются. Перед тем как взбить, хорошо охладите, встряхните, выливайте в чашу и готовьте)

Диана · Answer

Спасибо больщое😘💐

Мария · Answer

@princessadi да не за что 🎂👌

Лера · Answer

38 редко можно найти в продаже. Обычно 33-35. Они так же подходят для взбивания

🙋🏼‍♀️ · Answer

Первый раз слышу 38🙊 обычно 33 и 35. Должно получиться, главное что больше 30, они все для взбивания

Диана · Answer

И я первый раз услышала про 38☺️

Комментарии