di_psy_krd
Диана
Девочки,кто делал медовик с кремом сметана плюс сливки 38 процентов и сахар ?Я сегодня нигде не нашла 38 процентов,купила 33 процента жирности ,получится ли у меня крем?
3.9 года
1 1
Лучший комментарий
Первый раз слышу 38🙊 обычно 33 и 35. Должно получиться, главное что больше 30, они все для взбивания
Комментарии
А можно рецепт крема? 🤗
Да),сливки 210 мл,сахар 115 грамм,сметана 215грамм😊,это рассчитано по рецепту на шесть коржей)
@princessadi спасибо 🤗
Получится) хорошо взбейте. А на будущее можно делать крем чиз рецепт Энди шеф
Я пеку на заказ и впервые слышу про 38%. Берите 33-35% отлично взбиваются. Перед тем как взбить, хорошо охладите, встряхните, выливайте в чашу и готовьте)
Спасибо больщое😘💐
@princessadi да не за что 🎂👌
38 редко можно найти в продаже. Обычно 33-35. Они так же подходят для взбивания
Первый раз слышу 38🙊 обычно 33 и 35. Должно получиться, главное что больше 30, они все для взбивания
И я первый раз услышала про 38☺️