Всех с наступившим месяцем Рамадан 😍😍 А это мое любимое блюдо Откидной рис с тушеным мясом и сухофруктами 😋😋😋

Попробуйте . Это обалдеть как вкусно . 🤪 блин я б щас поела

У нас с детства это блюдо всегда было дома, но я никогда не решалась его попробовать . И вот как то решилась и полюбила 🤤

Дааа😋

Да )) это на любителя

Рис любой

Варю в большом количестве воды потом сливаю на дуршлаг, затем по слоям выкладываю рис в кастрюлю и каждый слой поливаю маслом сливочным растопленным и оставляю под полотенцем

А мясо долго тушу на топленном масле с большим количеством лука на медленном огне

Сухофрукты замочить ненадолго в кипятке , потом в масле и воде потушить пока не станут мягкие

На тарелку выкладывать по очереди (рис, мясо, сухофрукты)